Este mes en reto “Viaje Entre Sabores” teníamos la libertad de elegir el destino gastronómico que más no agradara, y de manera simbólica hacer una exposición de motivos con la receta que hiciéramos.
Comienza un nuevo año y con él, proyectos por terminar y también por comenzar. Cada año que comienza es como si pusiéramos el contador desde cero e intentáramos mejorar aquello que quedó pendiente y lograr esos sueños que están allí esperando hacerse realidad.
Con las pilas bien cargadas en “Viaje Entre Sabores” comenzamos con mucha ilusión y con unas ganas inmensas de compartir recetas y más recetas de todas partes del mundo. Con la intención de que si bien, físicamente no conoces el lugar, te traslades con su gastronomía, y si lo conoces, te entren maravillosos recuerdos gustativos que te lleven de nuevo allí.
Tras las fiesta de diciembre todos quedamos exhaustos. He venido a la cita varios días después y ha sido por muchos motivos, pero el principal es que necesitaba lanzar un proyecto en el cual venía trabajando este año. Digo necesitaba porque ha sido un año bastante ajetreado en todos los sentidos, y quería que este proyecto viera la luz finalmente.
No sé si alguna vez has llevado algún proyecto que es muy especial para ti. Que trabajas un montón en él, que parece que no vas a ser capaz de sacar y pasas por distintos niveles de estado de ánimos. Y finalmente lo sacas a la luz y te demuestras a ti misma que puedes lograrlo y que ha valido la pena todo lo que has pasado. Si lo has pasado seguro me entenderás.
Para que no te quedes con la intriga y si no lo has visto en mis redes sociales, ya he lanzado el proyecto. Se llama República Galleta y es una plataforma de cursos de cocina internacional online dejo el link por AQUí por si quieres echar un vistazo.
Sin embargo, hoy estoy encantadísima de presentarte 6 exquisitas recetas de lugares distintos del mundo, de España, Nueva Zelanda, EEUU y Venezuela, casi casi que hacemos un menú para una cena internacional especial.
Pincha en los títulos de las recetas para acceder a ellas.
Comidas especiales para todo el año
País escogido: Galicia – España
Receta: Empanada de bacalao
Laura de “La cuchara en la maleta”
Receta: Pechugas rellenas
Patricia de Patyco Candy Bar”
País escogido: Venezuela
Receta: Hallaca Andina
Esta servidora de Recetas ABC ![😀]()
País Escogido: Nueva Zelanda
Receta: Solomillo Wellington
Nathalie del blog “Ideas con Sabor”
País Escogido: EEUU
Receta: Pan dulce de maíz (American Cornbread)
Elena del blog “Mrmlada”
País Elegido: República Dominicana
Receta: Habichuelas con dulce
Ma Angeles del blog “Recetas ABC”
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¡Gracias por leerme! 
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